VENDIMIA 2025: FUERTE CAÍDA EN CANARIAS

Un racimo maduro de uvas tintas, de color azul oscuro y con un leve vaho blanquecino, cuelga de una vid sobre un poste de madera y hojas verdes borrosas.

La campaña de vendimia en el Archipiélago ha cerrado con cifras especialmente preocupantes. Este 2025, la producción de uva en Canarias ha registrado una disminución media cercana al 35%, convirtiéndose en una de las cosechas más reducidas de la última década. Las islas que más han acusado este descenso han sido Tenerife y Lanzarote, donde el impacto ha sido mucho mayor que en campañas anteriores.

Tenerife, una de las zonas más afectadas

En Tenerife, varias bodegas vinculadas a la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo han comunicado pérdidas que superan con creces la media regional. Algunas explotaciones estiman reducciones de hasta un 70%, lo que refleja una merma aún más significativa si se compara con vendimias de hace una década.

La situación no responde únicamente a la sequía y a la falta de lluvias. Desde la D.O. se señala también el abandono progresivo de parcelas y la ausencia de relevo generacional, factores que están debilitando de forma sostenida el tejido vitivinícola de la isla.

Lanzarote también sufre una fuerte caída

En Lanzarote, la falta de uva ha sido igualmente notable. La cosecha de este año se ha reducido cerca de un 40% respecto a 2024. En total, se han recolectado alrededor de 840.000 kilos, frente a los casi 1,4 millones de kilos de la campaña anterior. Un descenso que pone en evidencia la vulnerabilidad del sector ante condiciones climáticas extremas y cambios estructurales en el campo.

Un reto para el futuro del sector vitivinícola

La mala vendimia de 2025 deja varios retos sobre la mesa: mejorar la gestión del agua, recuperar fincas abandonadas y fomentar la incorporación de jóvenes al sector para asegurar la continuidad de uno de los paisajes agrarios más emblemáticos de Canarias.

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