Este curso explora los principios, beneficios y requisitos legales de la ganadería ecológica, capacitando a los participantes en el manejo, alimentación, sanidad y bienestar animal, y la conversión desde sistemas convencionales. Se abordará también la relevancia del sector en la biodiversidad, la educación ambiental y sus perspectivas de comercialización responsable.
Toda persona interesada en adquirir conocimientos sobre el control sanitario de explotaciones ganaderas.
No requiere de conocimientos previos.
Objetivos
Conocer los principios, beneficios y retos de la ganadería ecológica frente a la convencional.
Comprender el marco legal y los requisitos para la producción y certificación ecológica.
Adquirir nociones técnicas sobre manejo, alimentación, sanidad y bienestar animal.
Entender el proceso de conversión desde sistemas convencionales.
Valorar su papel en la conservación de la biodiversidad y en la educación ambiental.
Analizar la situación actual del sector, sus perspectivas y canales de comercialización responsables.
Temario:
1: INTRODUCCIÓN. 2: MARCO LEGAL Y NORMATIVA. 3. BASES TÉCNICAS DE LA GANADERÍA ECOLÓGICA 4: CONVERSIÓN A LA PRODUCCIÓN GANADERA ECOLÓGICA. 5: BIODIVERSIDAD Y SERVICIOS ECOSISTÉMICOS. 6: EDUCACIÓN AMBIENTAL DESDE LA GANADERÍA ECOLÓGICA 7: SITUACIÓN Y PERSPECTIVAS DE LA GANADERÍA ECOLÓGICA 8: COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE 9: EXPERIENCIAS Y ESTUDIOS DE CASO
– Duración del Curso: 25 horas. – Tutor personal para resolver tus dudas. – 100% online: Acceso las 24 horas del día. – Certificación Propia tras superar con éxito las Evaluaciones. – Plazo máximo para la realización del curso: 6 meses. – Modalidad: Online. – Pago Único 100 % Seguro.
Objetivos: Comprender los Fundamentos de la Reproducción Animal: Conocer los conceptos básicos de la reproducción en animales de granja. Manejo de Equipos y Materiales: Aprender a utilizar y mantener los equipos y materiales necesarios para las operaciones de reproducción ganadera. Asistencia en Procesos Reproductivos: Apoyar en la inseminación artificial, el parto y otros procesos reproductivos….
Objetivos: Desarrollar competencias en la selección, distribución y conservación de alimentos y forrajes, incluyendo la gestión del agua y su desinfección. Comprender la estructura y funcionamiento del cuerpo de rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves para optimizar su nutrición y manejo. Aplicar técnicas de identificación, lotificación, inmovilización y transporte de animales, garantizando su bienestar. Implementar…
Objetivos: Regulación y requisitos en cuanto a la manipulación de alimentos. Contaminaciones y tipos de infecciones en los alimentos. Higiene y conservación de alimentos
Objetivos: Aplicar medidas de bioseguridad en explotaciones ganaderas para prevenir la introducción y propagación de enfermedades infecciosas y parasitarias. Identificar signos clínicos de enfermedades comunes en animales de producción y conocer los métodos de diagnóstico y pruebas sanitarias. Conocer los principios de bienestar animal y su impacto en la producción, asegurando condiciones adecuadas para la…
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