AGRICULTORES DE EL HIERRO EXPLORAN LA PITAYA

Fruto de pitahaya rosa madura en planta de cultivo, variedad tropical con piel escamosa verde y roja.

Un grupo de agricultores de El Hierro ha visitado varias fincas de pitaya en Tenerife. El objetivo es estudiar la introducción de este cultivo tropical en La Frontera. Con esta iniciativa, buscan diversificar la producción agrícola de la isla y aprovechar su potencial exportador.

Visita técnica a explotaciones de Tenerife

El recorrido incluyó explotaciones en Las Galletas, Atogo y Güímar. Durante la visita, los productores analizaron cómo se adapta la pitaya a las condiciones agroclimáticas de El Hierro. También participaron el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y el diputado herreño Raúl Acosta. Además, asistieron técnicos del ICIA y de los Cabildos de Tenerife y El Hierro.

Un cultivo con alta demanda internacional

Quintero destacó que la pitaya tiene una gran demanda en mercados internacionales, sobre todo en Europa. Alemania es uno de los principales destinos. Señaló que esta fruta requiere poca agua y pocos nutrientes. Por ello, puede ser una alternativa rentable y sostenible para el sector agrícola de la isla.

Investigación y mejora del cultivo

Desde 2024, el ICIA impulsa el proyecto CAIA. Esta iniciativa estudia qué variedades de pitaya son más productivas y resistentes. También trabaja en mejorar las fases de precosecha y postcosecha. Entre los objetivos están optimizar la polinización, la poda, el riego y la fertilización. Todo ello busca garantizar la máxima calidad del fruto y reducir el desperdicio alimentario.

Cooperación y modelo sostenible

El interés por este cultivo ha favorecido la creación del Grupo Operativo Pitamed: Cultivo Sostenible de Pitaya en España. Este proyecto reúne a productores canarios, exportadoras como Anecoop, cooperativas como Coagrisan y expertos en tecnología agrícola. También incorpora sistemas hidropónicos avanzados. La iniciativa está financiada por el FEADER y el Ministerio de Agricultura. Su desarrollo continuará hasta 2027, con el objetivo de crear modelos de producción eficientes y sostenibles en todo el Archipiélago.

Un futuro agrícola diversificado

Con esta apuesta, los agricultores de El Hierro buscan ampliar la variedad de cultivos. Además, quieren potenciar la exportación de frutas tropicales y reforzar un modelo agrícola innovador y respetuoso con el entorno.

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