RECONOCIMIENTO DEL VINO CANARIO

El reconocido Certamen Internacional CINVE, celebrado del 11 al 14 de abril en la ciudad de Cáceres, ha sido testigo del brillante desempeño de las producciones canarias de vinos, vermuts, aceites y otras elaboraciones, otorgando un total de 22 premios a destacadas propuestas de las Islas Afortunadas.

Entre los galardonados, 19 vinos, un vermut, un aceite y una exquisita elaboración de plátano han destacado en la competición, demostrando la excelencia y la diversidad de la industria agroalimentaria de Canarias.

El codiciado Gran Cinve, máximo galardón del certamen en la categoría de espumosos ha sido otorgado a Brumas De Ayosa Brut Nature, de la SAT Viticultores Comarca de Güímar, demostrando el alto nivel de calidad y sofisticación de los productos canarios.

Los premios Gran Oro han honrado a producciones como Brumas De Ayosa Tinto Joven 2023 y Testamento Malvasía Aromática Dry 2023, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, destacando su excelencia y distinción en el mundo de los vinos.

Asimismo, una variedad de vinos y otras elaboraciones canarias han sido reconocidos con Oro y Plata, consolidando la reputación de Canarias como productora de productos de alta calidad y sabor excepcional.

En la categoría de vermuts, Brumas de Ayosa Vermut Blanco ha sido galardonado con Oro, mientras que Oleoteide, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, ha conseguido una Plata en la categoría de aceites de oliva virgen extra. Platé Afrutado 2023, una elaboración a base de plátano de Bodegas Platé, también ha sido premiada con una Plata, destacando la versatilidad y creatividad de la industria agroalimentaria canaria.

Además de la competición, el certamen incluyó una master class de vinos canarios maridados con quesos extremeños, presentada por expertos enología, que resaltó la riqueza y variedad de los productos de las Islas Canarias.

Luis Arráez Guadalupe, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), elogió el trabajo de los productores premiados, destacando su dedicación a la innovación y la calidad, que contribuye al crecimiento y la promoción de la industria agroalimentaria canaria tanto a nivel nacional como internacional.

El Certamen Internacional CINVE, reconocido oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, continúa siendo un escaparate destacado para la promoción y el reconocimiento de la excelencia en el sector agroalimentario, atrayendo la atención de catadores y expertos de todo el mundo.