Jornadas online: “Caracterización de la población avícola canaria”

El Colegio Oficial de Veterinarios de Las Palmas y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), perteneciente a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, han organizado unas jornadas on line sobre la Avicultura de Canarias y que se desarrollarán los próximos 1 y 2 de diciembre. Las jornadas se celebrarán en horario de 16:00 a 20:00 h. y llevan por título “Caracterización de la población avícola canaria. Estrategias para la conservación, manejo y valorización de los productos avícolas en sistemas extensivos”.

En la primera jornada, los investigadores implicados en el Proyecto PATRI 31 expondrán los principales resultados que permitirán solicitar su reconocimiento como raza autóctona canaria. En la segunda jornada, prestigiosos expertos abordarán las estrategias de conservación de estas poblaciones y su manejo en sistemas de cría alternativos.

Históricamente, la avicultura en las Islas Canarias ha tenido un importante valor económico y social dentro del sector primario. Las gallinas autóctonas canarias están adaptadas a las condiciones de su entorno, al manejo y cría tradicional, intrínsecamente ligado a modelos de gestión sostenible, y que puede contribuir a una mejora sustancial del medio rural (agrosistemas forrajeros, control de plagas y ecoturismo) y a la seguridad alimentaria (resistencia a enfermedades y reducción en el uso de antibióticos).

▷ Más información e inscripción en el siguiente enlace: https://seminarios-gallina-mastitis-icia2021.es/caracterizacion-conservacion-gallina-canaria.html

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