Fresas blancas, una nueva moda en internet.

Todos estamos acostumbrados a ver y comer las típicas y comunes fresas rojas pero, ¿Qué dirías si te contamos que existen las fresas blancas?

Es más, si eres alguien que es asiduo a las redes sociales, seguramente habrás visto alguno de esos vídeos de “food review” o “probando comida” tan comunes estos días, pues bien, las fresas blancas son una de las nuevas tendencias en este tipo de vídeos.

Y si eres alguien curioso como nosotros, te habrás preguntado ¿Por qué son blancas?, ¿ Saben igual que las fresas comunes?, etc. Te lo contamos:

La fresa blanca, también conocida como “Pineberry“, es una fruta exótica bastante exclusiva, pues no es de fácil producción y además está en plena recuperación tras haber casi desaparecido.

Esta fruta, es originaria de Chile pero ya se ha exportado al resto del mundo, la escasez de su producción casi la lleva a la extinción, pero en 2003 un grupo de agricultores europeos decidieron volver a producirla, llegando a ser lo que es hoy, una fruta bastante exclusiva en proceso de recuperación.

Y es precisamente por esta exclusividad, que las fresas blancas son más caras que las rojas.

En cuanto a su sabor, se dice que la fresa blanca o Pineberry, si bien pertenece a la familia de las fresas, tiene un sabor muy similar a la piña tropical, lo cual hace que se sienta como una curiosa mezcla entre su aspecto y su sabor.

¿Ya las has probado? Si lo haces cuéntanos en nuestras redes o respondiendo esta entrada, queremos saber tu opinión.

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