EL LENGUAJE DEL CULTIVO DEL PLÁTANO EN CANARIAS UNA OBRA DE D. PEDRO-NOLASCO LEAL CRUZ.
Se encuentra publicado en la Biblioteca Universitaria de Las Palmas de Gran Canaria el estudio del “LENGUAJE DEL CULTIVO DEL PLÁTANO EN CANARIAS”, realizado por Pedro – Nolasco Leal Cruz.
En este estudio exhaustivo, y la dedicación realizada a este tema, ha permitido desentrañar los secretos que rodean la producción platanera tan emblemática en nuestra Comunidad Autónoma Canaria.
Durante años Leal- Cruz ha llevado a cabo investigaciones minuciosas en las plantaciones de plátano, analizando cada aspecto del proceso desde el crecimiento de la platanera, la elección del suelo, y la realización de la cosecha.
Sus descubrimientos se recogen en un documento detallado y accesible para la comunidad agrícola, abriendo nuevas posibilidades de mejora de la producción y calidad de los plátanos canarios.
El lenguaje del cultivo del plátano revela claves esenciales sobre las necesidades de la planta y cómo adaptarla a las condiciones únicas de las Islas Canarias. Esta obra contiene además un Glosario Platanero Canario, donde se recopilan numerosas palabras de uso propio en las plantaciones de Canarias.
Este estudio impulsa la eficiencia y sostenibilidad del cultivo al tiempo que fortalece el conocimiento tradicional transmitido de generación en generación.
A través de su investigación y demostrando con esta obra su dedicación a la ciencia y su compromiso con el desarrollo sostenible de la agricultura en Canarias, mediante la recopilación de las técnicas tradicionales de cultivo, ha condensado en esta obra las técnicas tradicionales de mejora en la producción de plátanos abriendo las puertas a futuras innovaciones en este campo vital para la economía y la cultura de Canarias.