Diagnostico de la producción agrícola de Cabo Verde

Este proyecto realizado por Victor García Bethercourt, ingeniero agronómico en Agroislas, consiste en realizar un análisis de calidad y de productos agroalimentarios a corto, medio y largo plazo.

El objetivo de esta asistencia es contribuir en el análisis de calidad de los productos agroalimentarios cultivados en Cabo Verde y los caminos para introducirlos en el mercado.

Durante tres meses se llevará a cabo este periodo de valoración aplicando un muestreo a la producción y evaluando personalmente en dicha zona geográfica.

Una vez concluido, el Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícola pondrá en marcha un plan para impulsar el desarrollo agrícola en Cabo Verde.

Se parte de una base en la que la agricultura en este país está formada en su mayoría por pequeñas parcelas de explotación familiar limitada por el capital de las mismas.

El proyecto pretende analizar la calidad del trabajo realizado y comprobar la posible viabilidad de comercialización en distintos mercados, poniendo en marcha una nueva oportunidad para el sector en el país.