Kurs über Olivenbaum-Anbau

Dauer: 25 Stunden

Anmeldung: 125€ (Bonus für Unternehmen).

Ziele: Allen Interessierten alle Aspekte anzubieten, die beim Anbau von Olivenbäumen und deren Weiterverarbeitung zu berücksichtigen sind.

Inhalt:

– Der Anbau des Olivenbaums in der Welt und in Spanien. Botanik und Morphologie des Olivenbaums.

– Pflanzsysteme für neue Olivenbaum-Plantagen. Auswahl der zu pflanzenden Sorte.

– Bewässerungsbedarf des Olivenbaums. Bewässerungssysteme für Olivenhaine. Wasserqualitäten für Olivenbäume.

– Grundlegende Prinzipien der Düngung von Olivenbäumen. Für die Düngung verwendete Methoden.

– Haupt Schädlinge und Krankheiten des Olivenbaums. Methoden der Kontrolle.

– Beschneiden der Olivenbäume. Verschiedene Arten und Zeiträume des Beschneidens.

– Vermehrungsmethoden.

– Produktivität des Olivenhains. Faktoren, die es bestimmen.

– Prozess der Olivenölherstellung. Die Qualität des Olivenöls. Dressing der Olive.

– Besuch von verschiedenen Kulturen auf der Insel.

     

 

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