Objetivos: Comprender las características generales y los requerimientos edafoclimáticos del cultivo de la papaya. Identificar métodos de mejora genética y técnicas de propagación adecuadas. Gestionar la nutrición, el riego y las prácticas culturales para optimizar el desarrollo del cultivo. Reconocer y controlar plagas, enfermedades y fisiopatías. Planificar la cosecha y postcosecha para mejorar la vida comercial del fruto. Explorar las posibilidades de industrialización y aplicaciones de la papaya en la industria alimentaria.
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