CELEBRANDO NUESTRA TIERRA CANARIA

Hoy, 30 de mayo, en Agroislas nos sumamos a la celebración por el “Día de Canarias”. Esta celebración, que por primera vez unifica la identidad común de los territorios fragmentados de las ocho islas, destaca y celebra el valor de “lo canario” en todas sus formas, especialmente las culturales y tradicionales.

Desde Agroislas, queremos celebrar el campo Canario, el valor paisajístico del archipiélago y la importancia de la tierra en la que cultivamos. La tierra volcánica de Canarias es un elemento distintivo que ha moldeado tanto el paisaje como la agricultura del archipiélago. Formadas por erupciones volcánicas a lo largo de millones de años, las Islas Canarias presentan suelos ricos en minerales, lo que les confiere un alto valor agrícola y paisajístico.

Tierra Volcánica y Valor Paisajístico

La naturaleza volcánica de las Canarias ha creado paisajes únicos y diversos. Las formaciones de lava, conos volcánicos y malpaíses (campos de lava) son características comunes que aportan una estética singular y dramática al entorno. El Parque Nacional del Teide en Tenerife, con el pico más alto de España, y el Parque Nacional de Timanfaya en Lanzarote, con su paisaje lunar, son ejemplos notables de este espectacular terreno volcánico.

Importancia de los Cultivos

La tierra volcánica, rica en nutrientes como hierro, magnesio y potasio, favorece el cultivo de una variedad de productos agrícolas. A pesar de las condiciones climáticas desafiantes, como la escasez de agua, los agricultores canarios han desarrollado técnicas ingeniosas para aprovechar al máximo los recursos disponibles.

• Vid y Vino: La viticultura es especialmente significativa, con vinos únicos que han ganado reconocimiento internacional. El suelo volcánico y el clima contribuyen a la producción de vinos con sabores distintivos. La Denominación de Origen (DO) de vinos de La Geria en Lanzarote es particularmente famosa por sus métodos tradicionales de cultivo en hoyos excavados en la ceniza volcánica.
• Plátanos: Los plátanos son uno de los cultivos más importantes y emblemáticos de las Canarias, especialmente en Tenerife y La Palma. Las condiciones climáticas y del suelo permiten el crecimiento de plátanos de alta calidad que se exportan a la península y otros mercados europeos.
• Papayas y Otros Frutales: Además de los plátanos, se cultivan otras frutas tropicales y subtropicales, como papayas, aguacates, y mangos, que encuentran en el suelo volcánico un medio fértil para crecer.
• Papas (Papas Antiguas de Canarias): Las Islas Canarias son conocidas por variedades autóctonas de papas, algunas de las cuales se cultivan en suelos volcánicos y tienen denominaciones de origen protegidas.

Valor Paisajístico y Turismo

El valor paisajístico de las Islas Canarias no solo reside en su belleza natural sino también en su atractivo turístico. Los paisajes volcánicos atraen a millones de turistas cada año, contribuyendo significativamente a la economía local. Senderismo, visitas a parques nacionales y actividades geoturísticas son populares entre los visitantes que buscan explorar la singular geología del archipiélago.

En resumen, la tierra volcánica de las Canarias es fundamental tanto para la agricultura como para el turismo. Su capacidad para sustentar cultivos diversos y de alta calidad, junto con sus paisajes impresionantes, hace que las Islas Canarias sean un lugar único y valioso desde múltiples perspectivas.