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La Palma cuenta con la mayor superficie de cultivo de aguacate del Arhipiélago al albergar 748 hectáreas de 1.400 que tiene Canarias dedicadas a esta fruta, según se ha destacado en el transcurso de unas jornadas llevadas a cabo en el Museo Arqueológico Benahoarita de Los Llanos de Aridane.

En este sentido, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Basilio Pérez, ha apelado a los agricultores de la isla a velar por la calidad de la producción para mantener la rentabilidad de las explotaciones de esta fruta que actualmente tienen un gran auge en Canarias, en general, y en La Palma, en particular.

Así explicó que "entre las principales causas que han generado" un incremento de la superficie de cultivo "está  el alto precio que esta fruta alcanza en el mercado local, unido a unos bajos costes de producción ocasionados por la creencia de que se trata de un cultivo con escasa necesidad de mano de obra, limitándose con frecuencia las labores realizadas a la simple recolección de la cosecha".

"Esto implica que en muchas explotaciones se realice un sistema de manejo que tiene como consecuencia la obtención de unos rendimientos por debajo de la potencialidad real del cultivo, compensados por los altos precios de mercado", señaló Pérez.

aguacates hor

Correcta gestión del cultivo

Para el consejero, "esta situación sería sostenible en la medida en que los precios se mantengan a los niveles actuales, pero ese es un hecho cada vez más cuestionado ante la inminente entrada en producción de las nuevas plantaciones que se han establecido en los últimos años, y es que el aguacate no es ajeno a la ley universal del equilibrio entre la oferta y la demanda".

El consejero de Agricultura del Cabildo de La Palma ha concluido afirmando que ante este escenario "debe plantearse un cambio de mentalidad dirigida hacia la consecución de una correcta gestión de aspectos fundamentales en el manejo del cultivo con el objetivo de aumentar significativamente los rendimientos, de tal manera que podamos compensar cualquier bajada de precios y mantener la rentabilidad final de la explotación".

Fuente: https://canariasagricola.com/noticia/2436/la-palma-lidera-el-cultivo-del-aguacate-en-el-archipielago-con-748-hectareas

El equipo técnico de Agroislas continua con las labores de asesoramiento agronómico en distintas islas del Archipiélago Canario. Controlamos todo lo relativo a control fitosanitario, gestión de la producción, cosecha y postcosecha, abonados, riegos, labores de cultivo, tareas administrativas, cuadernos de campo y todo lo necesario para que puedas conseguir un máximo rendimiento en tus tierras de cultivo.

Además, prestamos servicios de ingeniería agronómica y formación de especialistas del sector, para que tu experiencia con nosotros sea muy productiva.

Contamos con amplia experiencia y con los distintivos de calidad ISO 9001, ISO 14001 y EFQM 400+ de excelencia empresarial.

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La diversificación agrícola en La Orotava centró la visita llevada a cabo por medio centenar de agricultores de dicho municipio al de La Matanza con el objetivo de conocer el cultivo de la castaña. Durante dicha actividad, acompañados por el concejal de Agricultura y Ganadería del Consistorio villero, Alexis Pacheco, visitaron  el centro de transformación de productos agrarios de Acentejo, donde se encuentra la Asociación de Cosecheros de la Castaña de esta comarca.

Tal es así, el presidente de este colectivo, Laureano Febles, recibió al grupo villero y explicó las distintas acciones y procesos que ellos llevan a cabo para la producción y venta del producto, ofreciendo interesantes consejos para aplicar en La Orotava. Además del recorrido por las instalaciones de este centro, se participó en un evento gastronómico que se llevó a cabo en el Mercadillo del Agricultor, y también se visitó la zona alta del municipio donde se da este cultivo.

El Consistorio orotavense, con el apoyo de la institución insular y la colaboración técnica de la empresa Cultania, está impulsando el proyecto de poner en valor el cultivo del castaño, recuperar el frutal y sacarle el mayor rendimiento económico posible. Ya se han realizado múltiples acciones, con excelentes resultados. En este sentido, es de resaltar que el Ayuntamiento ya ha editado una guía, en castellano e inglés, que pone en valor los castañeros de La Orotava, un recurso práctico que ayuda a descubrir la importancia de esta especie en la cultura y economía canaria.

Fuente foto: https://www.youtube.com/watch?v=f22fwq1bhwg

Respaldo municipal

Con esta iniciativa global se recupera y protege el paisaje agrícola de este término municipal, y en especial del castañero ya que en los últimos años se había abandonado notablemente y son muchos los que apenas le prestaban atención por desconocer todos los beneficios que podrían obtener del mismo. Además, acciones de estas características ponen en valor este producto local en la moderna gastronomía, y a la vez contribuye a impulsar la economía y fomentar el empleo.

Pacheco valora el respaldo que está teniendo este proyecto en La Orotava, contando cada vez con más agricultores que quieren participar y beneficiarse. En esta línea, anima a las personas interesadas en cultivar y sacar rendimiento al castaño, que contacte con el área de Agricultura del Ayuntamiento de La Orotava 922324444 ext 506. Se pretende incentivar a los propietarios de terrenos con estos árboles para favorecer su uso agroindustrial.

Esta especie está integrada en la cultura popular de las zonas altas y medianías de La Orotava, donde se registra una masa importante de castañeros que determina y caracteriza al singular paisaje del municipio. En la Villa destacan dos ejemplares históricos en Tenerife como son el Castaño de Las Siete Pernadas, aún en una finca en Aguamansa, y el desaparecido del Marqués de La Candia

FUENTE: https://canariasagricola.com/noticia/2427/la-orotava-centra-esfuerzos-en-recuperar-el-cultivo-del-castano

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El temario que se impartirá es el siguiente:

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