¿Sabías que las papas pueden sufrir sarna? ¿Pensabas que esta dolencia ocurría solamente en perros y gatos? Pues no, las papas también pueden sufrirla. Te lo contamos aquí.

La sarna común está causada por la bacteria Streptomyces scabies. Esta bacteria ha sido diseminada en todos los suelos cultivados de papas debido al uso de tubérculos infectados, y dispersándose con ayuda del agua. Los tubérculos nuevos son los más susceptibles a la infección por la bacteria, que penetra a través de aperturas naturales (lenticelas). En una etapa más avanzada del desarrollo del tubérculo, el patógeno requiere de la presencia de heridas para poder infectar.

La enfermedad afecta a las papas cuando ellas comienzan a formarse, causando lesiones que pueden aparecer como pequeñas protuberancias de color marrón, con una depresión central cubierta por tejido corchoso, que van agrietándose y creciendo con los tubérculos. La lesión suele ser superficial, no penetrando profundamente en los tejidos. No se manifiesta ningún síntoma en tallos y hojas.

La sarna tiene un mayor desarrollo en:

1.- Suelos con pH elevado (superior a 7)

2.- Temperaturas de suelo entre 20 y 22 º C

3.- Planta estresada debido a que el suelo se seca y encharca periódicamente.

La enfermedad es de difícil control, no existiendo ningún producto químico para su contención. Se debe recurrir a la combinación de medidas de manejo adecuadas para disminuir los daños:

• Plantar papas de semilla sana

• Desinfección de la papa de semillas con azufre en polvo.

• Bajar el pH del suelo de 5 a 6, utilizando fertilizantes adecuados o enmiendas con azufre.

• Rotación de 3 a 5 años con cultivos no sensibles (maiz, trigo, cebada)

• Usar variedades con mayor resistencia (Picasso, King Edward, Galáctica, Cara, Spunta)

• Desinfección de suelos mediante biosolarización

FUENTE: Área de Agricultura y Ganadería. Cabildo de Lanzarote. Servicio Insular Agrario.

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