Alimentos ‘de ida y de vuelta…’» y los fogones repletos, como las bodegas de los barcos. El comienzo del comercio y el intercambio de productos …
El especialista en botánica Marcos Salas Pascual gestiona un original blog, que con el nombre de ‘Invasiones biológicas’ se ha convertido en una suerte de …
Las fresas que hoy llegan a los hogares españoles y a uno de cada tres del resto de Europa proceden de la provincia de Huelva, …
Es difícil encontrar defectos en un proceso que puede crear alimentos a partir de la luz solar, el agua y el aire, pero para muchas …
La Consejería de Transición Ecológica y la Federación Canaria de Municipios (Fecam) mantuvieron ayer un primer encuentro para tratar de solucionar el problema que supone …
Un consorcio europeo formado por empresas, universidades y federaciones de usuarios, liderado por el Instituto de Energía Solar (IES) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), ha conseguido introducir …
En los últimos años, el sector ha donado un total de más de 7 millones de kilogramos de plátanos a los bancos de alimentos de …
En botánica un zarcillo es un tallo, hoja o pecíolo especializado del que se sirven ciertas plantas trepadoras para sujetarse a una superficie o a otras plantas. Existe una gran variedad de zarcillos, siendo …
El Banco Mundial de Semillas de Svalbard o Cámara Global de Semillas (en inglés Svalbard Global Seed Vault y en noruego Svalbard Globale Frøhvelv) es un enorme almacén subterráneo de semillas de miles de …
Posiblemente palabras como butirato de etilo, propanoato de etilo o lactona sonarán desconocidas para la mayor parte de personas que consumen vino. Sin embargo, estas sustancias …