Fecha y horario: 4 y 5 de marzo de 2015, de 18:00 a 21:00 horas.

Fecha límite de inscripción: Hasta el 27 de febrero de 2015.

Previsión de alumnado: 25 personas.

Lugar: Aula de la Concejalía de Agricultura del M.I. Ayto. de Telde. C/ León y Castillo, 32 - Telde.

Profesor: Dña. María Trinidad Hernández Alemán. Licenciada en Veterinaria.

Organización: Servicio de Extensión Agraria, Desarrollo Agropecuario y Pesquero.

Contenidos:

1. Composición y características de la leche cruda.

2. Conceptos de calidad de la leche cruda.

3. Controles obligatorios a realizar en la explotación.: Inspección organoléptica, temperatura, tanque de frío, pruebas previas, fraudes, etc.

4. Material de muestreo.

5. Simulación práctica.

Selección de alumnos: Por orden de inscripción hasta completar aforo.

Información web: Ficha Cursillo

Información e inscripción: a través del siguiente enlace: Formulario de Inscripción

Para más información pueden contactar con nosotros a través de formacionagraria@grancanaria.com