Fecha y horario: 4 y 5 de marzo de 2015, de 18:00 a 21:00 horas.
Fecha límite de inscripción: Hasta el 27 de febrero de 2015.
Previsión de alumnado: 25 personas.
Lugar: Aula de la Concejalía de Agricultura del M.I. Ayto. de Telde. C/ León y Castillo, 32 - Telde.
Profesor: Dña. María Trinidad Hernández Alemán. Licenciada en Veterinaria.
Organización: Servicio de Extensión Agraria, Desarrollo Agropecuario y Pesquero.
Contenidos:
1. Composición y características de la leche cruda.
2. Conceptos de calidad de la leche cruda.
3. Controles obligatorios a realizar en la explotación.: Inspección organoléptica, temperatura, tanque de frío, pruebas previas, fraudes, etc.
4. Material de muestreo.
5. Simulación práctica.
Selección de alumnos: Por orden de inscripción hasta completar aforo.
Información web: Ficha Cursillo
Información e inscripción: a través del siguiente enlace: Formulario de Inscripción
Para más información pueden contactar con nosotros a través de formacionagraria@grancanaria.com